بَطْـآطٍسّ فّرْـآيْدٍزّ تَتَتّعْبَ وّ آنْـآ آقُوُلّ سُـوْبّـرْ يّمَ بَـ آلْصُوْرّ

بســـــــــم الله الرحمن الرحيـم

بطـاطس فرايديز بَطْـآطٍسّ فّرْـآيْدٍزّ تَتَتّعْبَ وّ آنْـآ آقُوُلّ سُـوْبّـرْ يّمَ بَـ آلْصُوْرّ Ss%20%281%29

بَطْـآطٍسّ فّرْـآيْدٍزّ تَتَتّعْبَ وّ آنْـآ آقُوُلّ سُـوْبّـرْ يّمَ بَـ آلْصُوْرّ Ss%20%281%29

انـا بصراحـة من عشـاقه وحاولت أألف من عندي
لما وصلت لنفـس الطعـم والشكـل بَطْـآطٍسّ فّرْـآيْدٍزّ تَتَتّعْبَ وّ آنْـآ آقُوُلّ سُـوْبّـرْ يّمَ بَـ آلْصُوْرّ Ss%20%2825%29

بَطْـآطٍسّ فّرْـآيْدٍزّ تَتَتّعْبَ وّ آنْـآ آقُوُلّ سُـوْبّـرْ يّمَ بَـ آلْصُوْرّ Ss%20%2825%29

المقـاديــر:

من 7-8بطاطس مقطعة حلقات شرائح جدا نحيفة
زي شرائح شيبس الليـز+4ملاعق خل أبيض وشوية ملح

جبنة موزيللا+جبن مربعات الصفراء أوأي جبنة صفراء

شويه بقدونـس+ربع طماطمة مقطعة صغيرة+روق البصل الاخضر
بس الجزء الأخضـــر((كلها بكميات قليله جداً))

(حسب الرغبة)
خردل+مايونيز وكاتشب

بَطْـآطٍسّ فّرْـآيْدٍزّ تَتَتّعْبَ وّ آنْـآ آقُوُلّ سُـوْبّـرْ يّمَ بَـ آلْصُوْرّ 15886_01241824964

الطريـــــــقة:

بعد مانقطع البطاطس ونغسله
ننقعه في الخل الأبيض والملح ونقلبه تمام
على بال مايتسخن الزيـت

ثم نقلي البطاطس في الزيـت

بَطْـآطٍسّ فّرْـآيْدٍزّ تَتَتّعْبَ وّ آنْـآ آقُوُلّ سُـوْبّـرْ يّمَ بَـ آلْصُوْرّ 15886_11241824964

بعد كيذا في صحن التقدييم
نضيف الجبنة الصفراء

بَطْـآطٍسّ فّرْـآيْدٍزّ تَتَتّعْبَ وّ آنْـآ آقُوُلّ سُـوْبّـرْ يّمَ بَـ آلْصُوْرّ 15886_21241824964

وبعد كيذا نرص دفعة من البطاطس

ونرش فوقها شوية جبنة موزيللا
ثم نضيف دفعة من البطاطس
ونكرر الحركة لما نوصل للطبقة الأخيرة

وأخيـراً
نرش عليها شوية البقدونس والطماطم
والجزء الأخضر من البصل الأخضر

ونزينها بالخردل والكاتشب والمايونيز